DIY香菇瑤柱五香肉粽

用料  

DIY香菇瑤柱五香肉粽的做法  

1. 粽葉用溫水泡上幾個小時，然後用布正反面刷洗乾淨，枝剪平

2. 糯米、花生、香菇、綠豆分別泡好，蝦米、瑤柱洗淨晾乾備用，五花肉用五香粉，醬油，鹽，蒜頭抓勻醃製入味備用，炒鍋放少許油將醃製好的五花肉放鍋裡翻炒一下更入味

3. 補圖：第二次包粽子💕

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8. 所有食材泡好撈出，糯米、花生、綠豆、放少許鹽，一小勺花生油攪拌均勻備用

9. 開始包粽子啦

10. 粽葉旋轉成漏斗狀，放入一把糯米花生，依次放入香菇,、蝦米、瑤柱

11. 再放入醃製好的五花肉

12. 再放入一小把花生糯米包好捆緊就完成了

13. 每捆10-12個左右方便煮

14. 放入鍋中加水沒過粽子，煮1.5至2個小時（看粽子大小定時間，粽子大個的就煮久些）

15. 出鍋💕

16. 煮熟出鍋

17. 粽子熟了

18. 可以吃了

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