兒子說是蛋船土豆泥（其實是他不愛吃的蛋黃泥） 用料 雞蛋 3只 西蘭花 三小朵兒 沙拉醬 少許 昆布醬油 少許 橄欖油 少許 蛋船沙拉的做法 也是學來的其實步驟很簡單，煮好白水蛋，剝好，豎著切開，注意看蛋黃的位置，防止船艙深淺即可 蛋黃➕醬油➕沙拉醬➕橄欖油，攪拌好，鬆散狀最好 裝船就可以，燙好的西蘭花點綴上，根據家人愛好決定新增的量即可 小貼士記得當初看到的菜譜，提示冷水煮蛋，開鍋後再滾五分鐘
