做牛油果雞蛋沙拉失敗後發現雞蛋好好吃啊!!一定要糖心蛋!糖心蛋我是真的愛了 用料 雞蛋 1個 鹽 一撮 黑胡椒粉 一撮 沙拉醬 1勺 雞蛋沙拉的做法 煮蛋,水開之後計時4-5分鐘撈出來過涼水,雞蛋切塊。因為糖心蛋比較生嘛…切塊要小心點裡面的溏心會流出來。不愛吃太生的可以多煮一會,六分鐘左右也可以。 沙拉醬鹽黑胡椒粉雞蛋塊,放在一起攪和攪和拌勻了就好啦! 小貼士糖心蛋會不好剝皮……也不太好切容易流心