炎炎夏日,送禮物不妨送些解暑的美味小物,今天我們就來推薦超誘人的櫻花果凍教程。
吹彈可破的觸感,粉嫩的心情,若有似無散發的涼氣,想想就覺得很誘人,連悶熱的空氣都變得浪漫清爽了呢。
浪漫的櫻花在果凍中傲然綻放,趕緊給Ta浪漫一夏吧~
用料
1. 櫻花(圖中用的是櫻花蜜茶) | 4~5朵 |
2. 吉利丁片 | 2片 |
3. 水 | 200g |
4. 冰糖 | 若干 |
5. 布丁模具 | |
6. 食用色素(粉色) |
自制櫻花果凍的做法
1. 準備材料
2. 將吉利丁片用冷水泡軟
3. 取4~5朵櫻花用溫水泡開
4. 將冰糖加入200g水中煮開熬化
5. 放入兩勺櫻花蜜(沒有就放蜂蜜),停火加入泡軟的吉利丁片
6. 用牙籤取一點點食用色素加入
7. 倒入模具,擺好櫻花造型,冷藏定型(忽略圖片上的字)8. 完成咯,快和Ta分享誘人浪漫吧~