松露巧克力

只要兩種原料做出濃郁絲滑的松露巧克力，巧克力控一定要試試！！

用料  

松露巧克力的做法  

1. 我用的是巧克力磚，百分之75的，大家家裡有什麼巧克力都可以切切碎或者掰掰碎備用。

2. 鍋中倒入115g淡奶油小火煮至微沸，微微冒泡就行，不要煮沸了。

3. 淡奶油出現小泡後關火加入巧克力融化至無顆粒

4. 注入模具中冷凍凍硬

5. 最好可以戴食品手套取出，沒有模具可以放在牛奶盒裡，鋪上油紙就行。

6. 可以直接吃也可以擠上白巧克力裝飾一下

7. 或者裹上可可粉方便簡單

8. 放上金箔紙就不一樣啦

9. 完成啦

10. 咱就是說真的好吃，十分濃郁！值得一試！

小貼士

1、淡奶油小火加熱至微沸冒小泡就行，不要煮沸
2、巧克力加入融化時關火，不要開火，否則容易糊