松露怎麼做才好吃

收到別人送的一些松露才知道原來松露長這樣！送的是松露幹，一片一片的像小木頭片，直接生吃就像嚼木頭片一樣，不過嚼著嚼著還有點彈性~味道嘛，難以形容，只能說萬千味道集於一體，很奇妙的感覺。拿著兩盒松露也不知道做菜，下廚房...

用料新鮮黑松露，裝飾用15g牛肉，2塊，每塊150g300g黃油5g新鮮百里香1根現磨黑胡椒粉1小撮水，浸沒真空袋1800g橄欖油，多準備一些煎牛肉用20g白花椰菜，切小塊400g綠花椰菜，切小塊100g鮮奶油150g黃油50g鹽1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙橙...

曾經，烤箱在我眼裡就像高大上的魔術盒，把簡單的原料變成神奇的點心，所以很長一段時間我都覺得烤箱好遙遠，誤以為很難上手很費事兒。直到我自己入了烤箱，才揭開了烘焙神祕的面紗！原來布朗尼等聽上去看上去吃上去都彷彿很厲害...

本美食由鮮花禮品houlongo2分享：為了白色情人節回禮而頭痛，松露巧克力是不錯的選擇，中級水品男生們還是能應付的，給她一個驚喜吧。菜譜配方可以做25-30個，看捏的大小。用料65%黑巧克力160克、奶油60克黃油60克、打發奶油13...

被某S咬了一口才想起拍照的美味：）再閒扯些有的沒的，某一天朋友聚餐，某S君突然聊到一種具他稱無比喜愛的食材，他管它叫＂豆裡夫＂，豆裡夫？艾瑪…什麼？這可挑逗了全場民眾的胃口和好奇心，誰也不知道豆裡夫是什麼，聽著S的口氣應當是個...

巧克力松露蛋糕顧名思義就是口感跟松露巧克力一樣香濃軟滑整個過程沒有一點麵粉所以沒有任何粉質的感覺沒有巧克力布朗尼那樣油膩和硬適合熱吃搭配一勺冰激凌或者淋上鮮奶油皆可由於是純黑巧克力不會很甜所以搭配一杯...

做了我三小時的松露榛仁巧克力和抹茶杏仁巧克力。因為太好吃，導致我邊做邊吃本就只剩下了十五六個。又因為太好吃，還沒拍完照就被某人吃掉好幾顆。用料可可粉黑巧克力（德芙的大板的兩版）榛仁（杏仁）都可牛奶（奶粉加熱水也可）抹...

攢了一小碟淡奶油，做個巧克力把它幹掉。以往看著這方子的時候，一直很遺憾木有咖啡酒。直到有一天，忽然發現原來那個黑黑的袖珍小瓶就是咖啡酒。猛然間醍醐灌頂——這下所有涉及到咖啡酒的點心都可以做了。然而，雖有此重大...

關注微博更多更新，更方便回答大家的問題！！！巧克力松露，又一個美味的春節小零食食譜。柔軟香濃的巧克力外面裹上一層調溫巧克力的脆殼，然後再粘滿自己喜歡的任何糖珠來裝飾，漂亮松露的味道就像看上去一樣美味。這款巧克力松露...

用料最好用純可可脂的巧克力，最關鍵的是一定要保證衝入的奶油黃油液是煮沸的！否則，你的巧克力會在奶油衝入的一瞬間變成豆腐渣或者難以描述的狀態，口感超差，基本所有材料就浪費了。奶油也要選淡奶油，不要是做西餐的烹飪稀奶...

這個方子是根據原麥山丘家林大廚分享，經改良做出黑松露咖啡麵包用料高筋粉315g水290酵母3g耐熱巧克力豆30g黑松露巧克力4g黑咖啡15g松露黑咖啡無鹽無油松軟麵包的做法酵母用水溶解好各種巧克力咖啡放在一起。黑松露可...

來自羅絲.科維.貝蘭堡的<蛋糕聖經>--P65最絲滑的松露與最純粹的巧克力慕斯的完美結合，超級濃郁的巧克力味道和最佳質感的完美呈現，造就了一款濃郁口感的卡仕達醬類蛋糕。僅僅需要三種原料就可以快速製作的華麗口感喲~以...

生牛奶糖的又一變化——松露巧克力的內餡。微苦的巧克力中，是濃香的牛奶糖；看似堅硬的外殼中，包覆著柔軟的內心，一觸即融用料細砂糖75克淡奶油150克麥芽糖24克黑巧克力50克可可粉30克奶心松露的做法準備用料將淡奶油，麥芽...

用料72%黑巧克力300克動物性淡奶油133克香草精5克無鹽黃油20克可可粉表面裝飾抹茶粉表面裝飾方形松露巧克力的做法黑巧克力切碎淡奶油放入鍋中加熱加入黃油煮至融化淡奶油黃油液倒入黑巧克力碎中加入香草精拌勻模具墊...

看了幾個松露巧克力的方子，都需要用黃油不說，有的還簡化到把夾層也取消了。好吧。這個方子不算是原創，用量上面沒有其他幾個那麼嚴格=w=..是看了一個在國際品牌的巧克力公司上班的人給的方子進行了實踐之後總結和改良的...

用料水2大勺朗姆酒1大勺黑巧克力180g鮮奶油90-100g黃油30g可可粉適量蔓越莓幹50g蔓越莓松露巧克力的做法先將50g蔓越莓幹加水、朗姆酒放入小鍋加熱七八分鐘，搗碎成泥。蔓越莓泥加奶油煮沸，加入巧克力碎，不停攪拌，再放入剩...

譯自1杯=250毫升1大匙=15毫升1小匙=5毫升用料植物奶1/4杯竹芋粉或木薯澱粉2小匙香草精1又1/2小匙蘋果醋1/4小匙精製細砂糖1又1/2杯+3大匙可可含量100%的烘焙用黑巧克力4盎司（約113.4克）植物黃油或起酥油2大匙鹽1/4小匙...

有一次在餐廳吃過就愛上了。意粉的型別不限。香的無法形容。用料蘑菇8-10只蒜3瓣意粉各種形狀都可以松露醬松露蘑菇意粉的做法蘑菇切片、大蒜切片。一隻鍋裡開始煮意粉。另一隻鍋裡倒橄欖油、放大蒜片煎香。放蘑菇下...

小姐姐都愛的~~~簡單美味高顏值的冰飲，零基礎也能30秒學會~~~不同草莓醬甜度有差異，請酌情調整，抹茶粉建議用等級稍微高一點的，用量少，顏色也美~300ml一杯用料看做法視訊【茶莓松露冰飲】30秒學會的做法草莓醬30g飲用水20g...

*更新加一段:因為不少人說這個像生乳球，放狗搜了一下生乳球，確實就是一類東西。這種打發甘那許做松露也不是石頭縫蹦出來的新事物。一直都有這東西的，雖然打發的甘那許用在入模具的bonbons上比較多。然後開始貌似是為了...

自制一份甜蜜的松露巧克力，一口下去，絲絲柔滑，入口即化，絲般感受，舌尖徘徊的香甜久久未消散。外面購買太貴，家庭自制版黑松露巧克力，簡單又便宜，超級好吃，值得嘗試！！！用料黑松露巧克力黑巧克力90克淡奶油60克無鹽黃油10克可可粉8...

松露栗子扒白菜用料板栗小白菜松露菌松露菌松露栗子扒白菜的做法事先燉好雞湯備用。板栗去殼清洗，鍋中倒雞湯，放板栗，中火燉至軟爛。直接加入松露菌在其上，繼續燉，直至傳出香味。再下小白菜，燉至軟爛。依次夾起小白菜、松露...

事先隔水融化黑巧克力，並用40°左右的水保溫用料1(百利甜酒幹那許)56%烘焙巧克力80g百利甜酒20ml淡奶油50ml用料2(原味幹那許)65%烘焙巧克力150g淡奶油100ml用料3(表層巧克力)65%烘焙巧克力可可粉松露巧克力Truffes的...

松露是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬，大約有10種不同的品種。松露多數在闊葉樹的根部著絲生長，散佈於樹底120~150釐米方圓，塊狀主體藏於地下5~40釐米。松露本身吃起來並無特別的味道，但因為散發著特...

食譜來源navitasnaturals用料腰果½杯奇亞籽¼杯枸杞1湯匙瑪卡粉2湯匙無糖椰絲½杯向日葵種子¼杯葡萄乾1湯匙海鹽½湯匙椰棗6個菠蘿乾¼杯椰奶3湯匙香草精華½湯匙熱帶海島松露的做法將椰棗，菠蘿乾，椰奶，瑪咖粉和香草精...