萬聖節：棉花糖可愛鬼

翻糖塑造性好，可以做成各種不一樣的造型，還可以加上色素，滿足各種顏色需求。

所以你們做翻糖的時候，千萬不要吝嗇自己的想象力，想怎麼整就怎麼整！


份量：6只


*此方子來自蘇蘇

用料  

萬聖節：棉花糖可愛鬼的做法  

1. 60g棉花糖放在容器中，加入10g水，放入微波爐中火加熱15秒，拿出攪拌一下
   
   再次加熱15秒，攪拌至棉花糖融化

2. 將70g糖粉加入棉花糖中，混合均勻
   
   桌面上倒上70g糖粉，把攪勻的棉花糖團倒上去，繼續揉搓至成型

3. 成型後的翻糖是比較粘手的，所以放入2-3g豬油在上面，揉至完全吸收
   
   揉好的翻糖麵糰可以包好保鮮膜，密封一週內使用都可以的哈

4. 取一些棉花糖翻糖，放在桌子上（可以撒上熟玉米澱粉防粘），擀成厚度為2-3mm的薄片，刻出6個3.5mm寬的圓片。
   
   剩下的同樣擀開為2-3mm厚度的薄片，刻出6個10mm的圓片

5. 先用小的翻糖片包住棒棒糖。主要是為了讓棒棒糖的頭部更圓潤一點（高顱頂哈哈哈！）
   
   再把大的翻糖片蓋在棒棒糖上。用手塑形一下褶皺部分。最後用融化的巧克力點上眼睛就可以啦！

小貼士

1、在揉糖粉進入棉花糖中的時候，如果覺得非常粘手可以適當地加糖粉調整，如果只是一點點粘手，可以分離的話，就不需要添加了。

2、做好的翻糖可以包好保鮮膜，室溫儲存一週時間。用之前如果覺得有點硬，可以放入微波爐中火10秒。

3、做外皮的部分，用8cm、9cm、10cm的圈圈都是可以做的，可以做大小不一的~這樣看起來更有氣氛。

4、要是不介意顏色，也可以用黃油代替豬油