石花粉

隨州獨一無二的美食

用料  

石花粉的做法  

1. 把石灰和610克水攪勻，放一晚上。

2. 把石花籽放到棉布袋子裡，一直搓（搓到不粘為止）

3. 搓好是這樣的。

4. 用一個碗裝提前一個晚上泡好的石灰水，取表層的一碗石灰水，倒入搓好的水中。

5. 換鍋

6. 放進冰箱冷藏至凝固

7. 按口味放入桂花蜜、紅糖水、醋等

小貼士

手一定要洗乾淨，一定要擦乾，做的時候一定不能有水。
這個用量能做五六碗。