玫瑰花酒

玫瑰花冠酒釀好以後，靜置陰涼處，兩個月以後，味道更為醇香，放入冰箱冷藏後，味道更佳。炎炎夏日，來杯冰鎮玫瑰花酒吧～

用料  

玫瑰花酒的做法  

1. 選用平陰玫瑰花冠。

2. 黃冰糖。

3. 清酒（15度）。

4. 玻璃瓶提前沸水消毒，把玫瑰花、黃冰糖和清酒倒入玻璃瓶中。

5. 攪拌均勻，樣子很漂亮。

6. 酵素機，開啟“果酒”功能，168小時後，玫瑰花酒就會出鍋。

7. 玫瑰花浸泡一個小時以後的樣子。

8. 還有167個小時。

9. 第二天。

10. 是這個樣子滴，開啟蓋子一股濃濃的玫瑰花香味，很期待釀好後的玫瑰花🌹酒

11. 168小時後的樣子。

12. 進行過濾。

13. 出酒目測1400毫升左右。有很濃的玫瑰花香味，微苦，先生說，度數在20度左右。