想做鮮花餅，就去買了可食用玫瑰花🌹，做了玫瑰醬剛好製作了醪糟，就想試看看玫瑰味的醪糟酒！就有了這個酒精度數很低的粉色醪糟玫瑰酒！有兩種製作方法！
玫瑰花用量自定，乾花瓣、鮮花瓣都可以用，首選墨紅，花青素含量高，美容養生價值高。

用料

醪糟玫瑰酒的做法

醪糟酒做好以後，在無水無油乾淨得容器內先在底層鋪上玫瑰花，在放入發酵好的醪糟。繼續發酵一般4天就可以喝了！四天後把上面的米去掉，玫瑰也可以去掉或者玫瑰可以留著和汁液一起放在冰箱裡在泡個3-4天！之後吧汁液全部過濾出來！放冰箱儲存！沒發酸都可以喝！放冰箱是為了降低他繼續發酵！在發酵下去酒精味會很重！想要方便檢視狀態的話可以用保鮮膜封口！隨時可以看到上面米的狀態！也不用一直開啟導致發黴！若使用保鮮膜封口時間到了以後開啟取汁液後，記得換新的保鮮膜封口喲！
醪糟酒不會的可以關注上圖的小姐姐的視訊學習！
這是第二種直接在製作醪糟的時候把玫瑰花瓣和醪糟混合在一起發酵！！這是我學習到的第二種方法！看個人喜歡，都是可以的！其他的都不變！我喜歡第一種是比較漂亮！但是時間上會比較久！第二種這個一般2-4天就可以喝了！

小貼士

沒有一點難度！

醪糟玫瑰酒