燜燒排骨的做法燒魚塊也特好吃…全程不用翻動排骨，不用鍋鏟，一雙筷子就搞定…
用料
| 排骨 | 適量 |
| 麵漿製作👇 | |
| 麵粉 | 3勺 |
| 澱粉 | 3勺 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 姜沫 | 適量 |
| 蒜沫 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 鹽 | 小半勺 |
| 十三香 | 1勺，以上材料一起攪勻無顆粒粉 |
| 其它配料👇 | |
| 大蔥 | 小半根 |
| 香蔥 | 3根 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 料酒 | 2勺 |
燜燒排骨的做法
排骨洗一下水泡半個小時，倒掉血水洗乾淨…
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第2張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第2張")
麵漿：全部放一盆裡，一起攪勻無顆粒粉…
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第3張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第3張")
這個樣子就可以了…
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第4張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第4張")
起鍋放油，燒到筷子放鍋裡冒小泡…用木頭筷子呀
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第5張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第5張")
排骨裹上面漿…
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第6張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第6張")
入鍋炸制兩面金黃…
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第7張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第7張")
筷子一一夾出來放盤子裡…
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第8張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第8張")
油鍋再次加熱在把排骨復炸一次…
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第9張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第9張")
炸制這個顏色就好了，焦黃色，出鍋備用…
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第10張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第10張")
準備香料…
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第11張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第11張")
鍋留底油，油不要太多哦…把排骨放進鍋裡，放姜、大蔥，所以香料都放進去…
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第12張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第12張")
開火到入開水，跟排骨一平，放老抽，生抽，料酒，糖…
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第13張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第13張")
大火燒開轉小火蓋蓋燜燒20分鐘…
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第14張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第14張")
中途用筷子輕輕扒動一次防止沾鍋…繼續蓋蓋燜燒幾分鐘…
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第15張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第15張")
大火收汁，這時排骨已經燒好了
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第16張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第16張")
排骨一個個從鍋裡取出放到盤子裡，剩餘湯汁放上蔥段翻動幾下關火澆在排骨上…
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第17張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第17張")
渣渣都能吃兩碗飯，巨香…
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第18張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第18張")
再來一張…快來試試吧😄
![燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第19張]( "燜燒排骨的做法圖解 燜燒排骨的做法步驟 第19張")
