蜜豆粽

蜜豆粽的做法步驟圖,蜜豆粽怎麼做好吃

小時候過清明節,經常看媽媽自己包粽子。我在旁邊看著,手很癢,總想動動手,可媽媽不讓。因為那時候條件不好,糯米好貴,怕被浪費掉!前幾日山中歸來,摘得許多新鮮粽葉,忍不住買了糯米,配上紅豆、葡萄乾,開始依葫蘆畫瓢起來!

用料  

糯米 450g
紅豆 適量
葡萄乾 適量
新鮮粽葉 適量
繩子 適量

蜜豆粽的做法  

  1. 糯米洗淨,泡4小時

  2. 淸洗粽葉,泡4小時

  3. 紅豆洗淨,泡了4小時

  4. 將泡好的糯米和紅豆、葡萄乾

  5. 包好的粽子。步驟沒拍照,實在無法用文字來描述啊!

    蜜豆粽的做法步驟圖,蜜豆粽怎麼做好吃 第2張
  6. 電高壓鍋,煲湯鍵開始煮粽子,水要浸沒粽子!

  7. 煮好的樣子

    蜜豆粽的做法步驟圖,蜜豆粽怎麼做好吃 第3張
  8. 可以開吃啦!醮糖吃更美味

    蜜豆粽的做法步驟圖,蜜豆粽怎麼做好吃 第4張

小貼士

第一次下手,總算沒有散開。煮後嚐了下,味道清甜,只是糯米不是很糯!