用料 菠菜 100g 魔芋 60g 調味料 高湯、味噌 各1大勺 砂糖 2小勺 醋 1小勺 醬油 1/2小勺 日式涼拌配菜 味噌醋拌菠菜魔芋絲的做法 菠菜燙過後,擠出水分,切段,菠菜的水,直接再用來滾魔芋.去一下腥味.瀝乾 混合好調味料,加入菠菜魔芋攪拌均均即可