自己做的宿舍美食呀,一人食必會!❤️
用料
番茄 | 1只 |
火腿腸 | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
意麵 | 若干克 |
鹽 | 若干克 |
番茄醬 | 若干勺 |
番茄雞蛋火腿腸意麵的做法
先將意麵煮熟,大約十分鐘,可以放少於油防止粘連。
意麵煮熟後撈出放入盤中,在煮意麵時可以準備食材:雞蛋一個打入碗中,加少許鹽並攪散;番茄切十字後熱水中燙一下去皮,切碎;將一根火腿腸切碎。
炒雞蛋並盛出。
炒番茄至有些軟爛。
番茄中加入雞蛋和火腿腸一起炒,加鹽加番茄醬,再加入少許水,視意麵的量而定。
加入意麵後一起攪拌兩分鐘,若味道淡可加入番茄醬調味,後盛出至盤中。
小貼士
番茄去皮後比較難切,要小心手哦。