蛋煎龍利魚

蛋煎龍利魚的做法步驟圖,蛋煎龍利魚怎麼做好吃

減肥餐天天沙拉作晚餐?這道加了孜然粉的龍利魚吃出燒烤的感覺,晚餐想吃有味道又怕長胖的寶寶就來看看吧~

用料  

龍利魚 1條
適量
雞蛋 1個
孜然粉 適量

蛋煎龍利魚的做法  

  1. 龍利魚洗淨用廚房紙吸乾並切塊,雙面抹一點鹽和孜然粉調味,稍醃一下

  2. 打入一個雞蛋打散,將龍利魚雙面裹滿雞蛋液

  3. 平底鍋(最好不沾)入少量油,將魚肉蛋液一起下鍋,一面煎熟,用筷子翻動魚塊,兩面煎熟並且蛋液凝固即可出鍋啦~

小貼士

蛋液不會牢固粘附在魚肉上,想要粘附的也可以加適量澱粉哈,不過不利於減肥了😄