減肥餐天天沙拉作晚餐?這道加了孜然粉的龍利魚吃出燒烤的感覺,晚餐想吃有味道又怕長胖的寶寶就來看看吧~ 用料 龍利魚 1條 鹽 適量 雞蛋 1個 孜然粉 適量 蛋煎龍利魚的做法 龍利魚洗淨用廚房紙吸乾並切塊,雙面抹一點鹽和孜然粉調味,稍醃一下 打入一個雞蛋打散,將龍利魚雙面裹滿雞蛋液 平底鍋(最好不沾)入少量油,將魚肉蛋液一起下鍋,一面煎熟,用筷子翻動魚塊,兩面煎熟並且蛋液凝固即可出鍋啦~ 小貼士蛋液不會牢固粘附在魚肉上,想要粘附的也可以加適量澱粉哈,不過不利於減肥了😄