最近霧霾時不時的趁著沒風就聚集,再加上又是秋天,嗓子乾乾的,還發癢,這款秋梨膏靈感來自圍脖,試了一把大成功,比超市賣的好多了,我的材料供大家參考,還可以根據不同需要加換其他材料~希望大家都能舒服些度過難過的霧霾天~
用料
梨 | 大的3只,小的4到5個 |
羅漢果 | 1個 |
冰糖 | 適量 |
老薑 | 適量切絲 |
蜂蜜 | 100g左右 |
霧霾天氣必備秋梨膏的做法
準備食材,蜂蜜在後邊~
梨擦出梨蓉
材料一起加進去,有砂鍋最好,我木有就用不粘鍋啦
煮的時候這樣子~
這一步要有耐心哦,還有耐熱的手…也可以用篩子,但用紗布出汁率要高
蜂蜜什麼牌子什麼花的大家隨意哦,我是發現家裡一瓶新的蜂蜜過期了急忙去小賣部買的~
如圖說明~不同的梨時間可能有所不同,第二次熬需要開蓋,小火,後期攪拌時感覺濃稠即可~
裝瓶,完成!放到冰箱裡,喝的時候倒出一些加溫水即可~
小貼士
都說蜂蜜要出鍋後微熱的時候加最好,沖水時可別用太熱的水哦~
梨我用的雪花梨,感覺比較適合熬煮,當然大家也可以試試其他的梨效果如何,回來告訴我啦:)
我只加了羅漢果,畢竟還不是特別嚴重的咳嗽,針對不同症狀我感覺還可以看看加川貝,金銀花什麼的,大家集思廣益哈~