老爸的代表作 我稍作改良 效果不錯哦〜 用料 京蔥 一或兩根 豬肉絲 一小碗 澱粉 一小勺 鹽 適量 醬油 少許 蜂蜜 一勺 京蔥炒肉絲的做法 京蔥切段 豬肉用澱粉、鹽、黃酒醃製 炒肉絲 六成熟時倒出 炒京蔥 加少許鹽 醬油 再倒入肉絲一起炒 最後加一勺蜂蜜 這個是關鍵!比單純加糖多了一些特別的香味^_^