農村沒有肯德基麥當勞,我家寶貝每次我回老家都會讓我做給他吃, 用料 土豆 2個偏大一點的 玉米澱粉 3 勺 鹽 半勺 油 一斤 簡單易做的薯條的做法 1.2 步忘了拍,把土豆切好,放水裡面。泡掉多餘的澱粉, 冷水下鍋煮兩分鐘,不要太熟,撈出來瀝乾水分 力幹水分後均勻的裹上土豆澱粉 油燒到八成熱的時候下土豆條,慢慢的放下去,不要一起到進去,不然會粘在一起 等微微變色撈出, 再第二次到回鍋裡炸至微黃撈出 灑上一點點鹽,蘸上番茄醬就可以開吃啦