兒時回憶一家六口只有媽媽會包,我們負責燒柴,要煮三四個小時才有的吃! 用料 粽葉 適量 醬油 適量 瘦肉 一斤 蔥姜五香粉 適量 花生米 500克 糯米 1500克 簡單版粽子的做法 切好肉片放醬油,蔥姜,五香粉切四五粒幹辣椒醃製半個小時 洗米泡十分鐘倒點水 溫開水泡花生米,冷水也可。最好提前兩個小時泡,成品後足夠粉。 洗好的粽子葉綁的繩子 包好的成品。初學者剛學,忽略醜相啊😂! 壓力煲煮一個小時出鍋咯!