用料 糯米 2000克 前腿肉(也可五花肉) 500克 幹粽葉 大概30片(半斤) 醬油 4湯勺 鹽 1湯勺 雞精 半湯勺 肉裡的鹽 2湯勺 肉裡的醬油 2湯勺 肉裡的料酒 1湯勺 肉裡的糖 少許 肉裡的老薑、蔥段 適量 超簡單肉粽的做法 肥肉 瘦肉分別切條,把上面肉的調料放進去拌均勻,放一晚 把糯米和上面糯米的調料拌好,開始包粽子 放米、放肉、包起 放高壓鍋裡大火燒開,出氣後調小火半小時,出鍋 具體包的步驟看視訊