家常土豆餅 土豆絲餅電餅鐺

今天分享很快手簡單的一道美食，一個土豆就可以解決一頓飯，週末不想做飯可以試試這個。

用料  

家常土豆餅 土豆絲餅電餅鐺的做法  

1. 準備新鮮大土豆一個，脫去它的外衣😈

2. 淨重大概470克。

3. 用切絲神器打成細絲。

4. 切好的土豆絲放盆裡。

5. 加3克鹽，3克五香粉，50克左右的麵粉。

6. 用筷子攪拌均勻。

7. 電餅鐺裡面加油，多加油，大概平鋪一層油，油多才脆。

8. 把土豆絲倒進電餅鐺，按平整，按到厚薄均勻。選煎餃或者蔥油餅檔，蓋上蓋子，6分鐘。

9. 翻面，反面再煎6分鐘，兩面金黃酥脆，出鍋。

10. 整張出鍋。

11. 稍微晾涼以後切塊開吃吧。

12. 外酥裡嫩，做早餐很巴適哦！

小貼士

沒有技巧，廚房小白可做。