伯爵紅茶焦糖奶酪芝士條+手機拍照

邊長18.5的方形慕斯模具。

用料  

伯爵紅茶焦糖奶酪芝士條+手機拍照的做法  

1. 模具底下和四周，都墊上烘焙紙，結果我忘了，你們懂得。這裏是邊長18.5的正方形慕斯模具。
   
   餅乾打碎，加入黃油融化的黃油，拌勻，鋪底，壓實。放入冰箱冷藏備用！

2. 奶酪隔熱水融化，加入糖，拌勻，加入2個雞蛋，拌勻。

3. 加入淡奶油，拌勻。

4. 加入低筋麪粉，拌勻，過篩。

5. 加入餅乾碎和紅茶粉。拌勻。

6. 把芝士糊倒入模具，上面放上裝飾餅乾。

7. 長帝烤箱150度預熱10分鐘，中層烤40分鐘，中間觀察上色好了就加蓋錫紙，結果就是我沒蓋，然後就表面焦了，翻車了。

8. 出爐放涼，冰箱冷藏4小時以上就可以開吃啦！

9. 側面還是比較好看的，哈哈哈！

10. 有點兒綠植，好看多了。

11. 手機拍照不易。場景圖。