🔥韓國超火的伯爵紅茶焦糖餅乾芝士蛋糕

首爾幾乎每家cafe在售的寶藏甜品～

不得不説lotus的焦糖餅乾用在甜品上真的太絕了～

有顏值又美味，趕緊試一試，100%成功✅

🌟模具：15cm x 15cm的方形

用料  

🔥韓國超火的伯爵紅茶焦糖餅乾芝士蛋糕的做法  

1. 成品

2. 1. 黃油用微波爐10秒10秒的叮至融化，加入100克焦糖餅乾碎。
   
   2. 攪拌均勻，鋪入模具，壓緊實。（用慕斯圈的話記得包好錫紙）
   
   3. 奶油奶酪加糖，隔水加熱攪拌至完全無顆粒。
   
   4. 分次加入兩個雞蛋，攪拌均勻。
   
   5. 加入淡奶油，攪拌均勻。
   
   6. 加入玉米澱粉，攪拌均勻。

3. 7. 把五塊焦糖餅乾掰碎，和伯爵茶粉一起加入。攪拌均勻。
   
   8. 倒入模具。
   
   9. 放上另外的焦糖餅乾。
   
   10. 烤箱150度烘烤40-45分鐘。完成✅

4. 成品

5. 成品

6. 簡單又美味，攪一攪就能成功～趕緊試一試吧❤️