翻車怎麼做才好吃

家庭版水煮魚(不會翻車)

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這樣子做的水煮魚,連湯水都可以喝,剛出鍋來,熱熱的進開好過癮呀,配可樂就完美了。用料黑魚(我用的是羅非魚)(3個人的量)2條自己喜歡的蔬菜適量雞蛋清(可以不用)1個鹽3勺幹辣椒/小米辣(按個人口味)4個葱2根蒜3瓣姜3片澱粉小半...

咖喱牛肉(按照流程來絕對不翻車)

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咖喱做菜,是我見過對新手最友好的肉菜,按完流程來基本就不會翻車,端出去又很有排面,大家都快學起來用料牛肉250克土豆2個洋葱1/2個胡蘿蔔1根咖喱塊2塊(50g)黃油7克葱結1個薑片3片咖喱牛肉(按照流程來絕對不翻車)的做法1️⃣牛肉...

50%全麥麪包不翻車麪包機版

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經歷無數次做麪包翻車後,誤打誤撞做出來的麪包~我的麪包機是七八年前買的雜牌面包機,加熱管壞了只能拿來和麪。方子裏面包機唯一的功能就是混合材料,什麼麪包機和廚師都行,不講究功能用料材料1全麥粉100克高筋麪粉100克谷...

0基礎不翻車的番茄洋葱意麪

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用料拳頭大小西紅柿🍅2個洋葱🧅半個意大利麪兩人份羅勒碎一嘬研磨黑胡椒一嘬番茄醬一勺橄欖油兩大勺0基礎不翻車的番茄洋葱意麪的做法洋葱🧅西紅柿🍅洗淨、去皮、切小丁橄欖油熱一熱就可以下洋葱丁,別把油燒冒煙了昂!洋...

略微翻車的荔枝雪媚娘

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抖音看美食博主做雪媚娘感覺很簡單,但是自己弄有點翻車。記錄一下這時刻,下次再戰用料糯米粉克50玉米澱粉克15牛奶克85黃油克10糖克10淡奶油200g略微翻車的荔枝雪媚孃的做法牛奶85g加玉米澱粉15g加糯米粉50g加糖10g,攪拌...

不會翻車的可樂雞翅

家常不會翻車的可樂雞翅做法,不會翻車的可樂雞翅食譜與做法

本來是不喜歡吃甜甜的菜,所以對於可樂雞翅這種菜一直是拒絕的。但是昨晚嚐了一塊師兄做的之後,好像打開了新世界的大門,當下立馬決定第二天自己親自動手做一下。用料雞翅905g可樂1.0L老抽2勺生抽1勺料酒2勺油少量薑片若...

超級容易翻車的照燒培根土豆泥

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新手不友好,新手不友好!用料土豆150g培根適量牛奶/水15克黑胡椒2小勺鹽1小勺生抽3勺蜂蜜/白糖一勺/2小勺超級容易翻車的照燒培根土豆泥的做法土豆蒸熟,碾壓成泥。加入牛奶和黑胡椒分成小團,培根裹住(建議用牙籤,及其容易散)...

不會翻車的滷肉

不會翻車的滷肉做法 食材 步驟

每次燉的時候整個屋子都是濃濃的肉香味用料五花肉500克姜幾片生抽2勺老抽2勺料酒2勺八角2個桂皮1塊香葉幾片幹辣椒適量蠔油1勺糖少許花椒若干粒不會翻車的滷肉的做法五花肉切成小塊鍋中加入涼水放幾片姜和料酒焯水待...

懶人空氣炸鍋烤羊排,簡單又好吃,絕不翻車

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空氣炸鍋烤肉太方便了,愛吃羊排的同學強烈建議試試!懶人如我沒有焯水直接烤,照樣好吃!簡單幾步搞定!用料羊排兩塊鹽一勺黑胡椒少許辣椒粉少許蠔油一勺生抽一勺黃油少量(不加也行)迷迭香兩根(不加也行)蒜兩瓣(不加也行)懶人空氣炸...

視頻教程 | 厚蛋燒芝士三明治 簡簡單單不翻車

視頻教程 | 厚蛋燒芝士三明治 簡簡單單不翻車烹飪方法,教你視頻教程 | 厚蛋燒芝士三明治 簡簡單單不翻車做法步驟圖

最近小紅書上超火的厚蛋燒芝士三明治,小北這就將教程雙手奉上啦!粗略一看這製作過程,是不是非常簡單呢?味道小北也品嚐過了,非常不錯!吐司片被煎過後,增添了一絲黃油香氣,外加厚蛋燒的紮實口感,還有芝士片的鹹香,這一切味道都恰...

讓你見證“大型翻車現場”也能做出雞蛋灌餅!

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疫情再次來襲,但是民以食為天。新手小白不叫外賣也能動手吃上雞蛋灌餅的真實記錄。用料灌餅1張油適量雞蛋1個葱花適量鹽適量黃豆醬1-2勺韓式辣醬適量甜麪醬2勺番茄醬2勺配菜適量讓你見證“大型翻車現場”也能做出雞蛋...

快手必備菜單‖軟糯好吃的南瓜餅,想翻車都難

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用料南瓜300克糯米粉300克紅豆泥適量快手必備菜單‖軟糯好吃的南瓜餅,想翻車都難的做法主要食材為南瓜(300克),糯米粉(300克),適量紅豆沙(不加紅豆沙餡的話可以在和麪的時候換成白糖)南瓜切片上鍋蒸熟,用筷子能戳爛即可蒸好的南...

超級簡易好吃不翻車冰棍!

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貪吃鬼的瞎操作,已經嘗試完畢!超級好吃!而且不需要什麼材料不需要雞蛋!🐄用料淡奶油一瓶芒果🥭或者桃子🍑(有什麼水果都行)1個或若干白砂糖20-40克超級簡易好吃不翻車冰棍!的做法把淡奶油加糖打發至打發器上上奶油冒尖尖(做過...

新手不會翻車的椰蓉酥

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用料全蛋液1只低粉200克豬油100克糖粉75克椰蓉70克泡打粉3克新手不會翻車的椰蓉酥的做法將糖粉和油攪拌均勻後加入一隻全蛋液,再加入200克低筋麪粉、泡打粉和椰蓉,攪拌均勻分了15克左右的小擠子,壓成小餅放在烤盤裏。每...

絕不翻車:金黃酥脆土豆餅

絕不翻車:金黃酥脆土豆餅烹飪方法,教你絕不翻車:金黃酥脆土豆餅做法步驟圖

做這麼久飯到土豆餅這裏也會偶爾翻車,之前一不小心做成炒土豆糊了,痛定思痛總結失敗原因,經多次改良得出以下菜譜。用料土豆隨便個鹽適量麪粉不要太多!中偏少牛肉粉適量克花椒粉適量勺胡椒粉一點點點點五香粉隨便來點千島...

電飯煲雞胸&蒸雞胸·一頓操作口感複雜/翻車實錄

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蒐羅各種雞胸肉醃製方法,電飯煲烹飪模式,雜燴在一起。把原菜譜中叉燒醬看成照燒汁,正好剛買了照燒汁激動地放了進去,導致醬油有點多稍微有些鹹。企圖配番茄洋葱稀釋一下,洋葱味道濃郁,層次過於豐富,不知道算不算翻車,配米飯吃...

筋道又爽滑,翻車也好吃的西紅柿雞蛋疙瘩湯

家常筋道又爽滑,翻車也好吃的西紅柿雞蛋疙瘩湯做法,筋道又爽滑,翻車也好吃的西紅柿雞蛋疙瘩湯食譜與做法

家的味道,暖胃舒心也有嚼勁,雖然有點小小的翻車😂😂但是味道也是絕絕子‼️用料西紅柿1個雞蛋1個麪粉一量杯筋道又爽滑,翻車也好吃的西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法西紅柿切小丁,能去皮的話最好。加水將麪粉調成濃稠酸奶的狀態,在這...

沒翻車的黃皮醬

沒翻車的黃皮醬做法 食材 步驟

用料老冰糖500克鹽10克黃皮1000沒翻車的黃皮醬的做法翻的菜譜用了鹽水泡半個小時,加了兩次麪粉清洗,上鍋蒸了10分鐘,完事下鍋😬😬😬小火不停慢慢翻炒放涼了有點凝固的感覺小貼士開小火一直翻,第一次做還好沒失敗,泡水喝酸...

翻車紅薯餅

翻車紅薯餅怎麼做才好吃,最正宗的翻車紅薯餅製作方法

本來想做圓圓的紅薯餅,誰想奶加多了,變成攤的餅了用料紅薯2個麪粉n克糖n克鹽n克牛奶不該加翻車紅薯餅的做法紅薯蒸熟,搗碎,➕少量糖少量鹽適量麪粉平底鍋放油,小火(電磁爐800度)煎熟,(我的加了牛奶太稀了,不好翻面)第一次上火少...

再也不翻車的空氣炸鍋烤茄子

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研究好幾個平台的方子綜合一下網友們的智慧失敗一次後終於成功了用料茄子鍋多大買多大小米辣/青椒適量辣椒粉2勺(不能辣1勺)蒜末1勺孜然粉(沒有就不用)1勺十三香(沒有就不用)1勺熱油適量蠔油1勺醬油2勺再也不翻車的空氣炸鍋...

不會翻車的懶人版珍珠奶茶

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很多人自制珍珠奶茶時,都會在做珍珠粉圓環節翻車,木薯粉和成麪糰我也翻車過兩次,而且搓珍珠又費時費力。今天推薦這款【懶人版珍珠奶茶】,直接買現成的珍珠,省去最複雜的工序。然後用紅茶,牛奶來煮真正的奶茶,味道秒殺奶茶店...

翻車—沒有虎皮的虎皮鳳爪

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本來是打算做虎皮鳳爪的,但是做的時候腦子一抽,還沒油炸就先把焯水的鳳爪放冰水了。等想起來了已經過了一段時間了。翻車就翻車吧。下次再重新做一次。用料雞爪1盒姜適量片葱3根料酒1勺八角2個香葉2片桂皮1塊花椒適量小...

滷雞爪/雞翅(不會翻車)

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用料雞爪/雞翅15只香葉適量冰糖5顆八角5個桂皮15小塊姜10片生抽適量老抽適量(根據上色情況)料酒2勺蠔油適量十三香少許鹽少許(味道夠了則不放)啤酒180ml花椒適量幹辣椒適量(喜歡吃辣一定要多放)蒜6瓣,不用去皮滷雞爪/雞翅(不...

翻車!豬大腸·附清洗

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🏠菜市場豬肉攤買的·生豬大腸·22一斤·買了88元的·清腸油後大概剩4.5斤·自己清洗用白酒·醋·麪粉·水·都是成本·焯完水以後稱剩2斤·再滷以後剩1斤🏠雙匯冷鮮店買的·已經焯好水的豬大腸·22一斤·買了一斤半3...