萬聖節 蜘蛛網蛋糕 魔戒版

萬聖節 蜘蛛網蛋糕 魔戒版的做法步驟圖

第二次做蛋糕,第一次裱花做奶油蛋糕,沒有裱花台平時太忙,準備不是很充分,兩個晚上做出來這個作品。創意有了,但是技術還待提高^_^
開始是想做個萬聖節主題的蛋糕,就想到了蛛網蛋糕,網上也有很多做法,然後自己覺得有蜘蛛網再有蜘蛛就更好了,搜了下,蜘蛛也有很多做法,但是搜到的蜘蛛都太萌了,於是想着利用手頭資源做個兇殘版的大蜘蛛,想法很多,最後落實走着走着就出現了現在版的蜘蛛。作為一個魔戒粉,有了大蜘蛛就想到了魔戒,之後就出來了這個版本的蛋糕。

用料  

戚風蛋糕 一個
裝飾蜘蛛 2只
石榴 白石榴紅石榴各一個
裝飾花朵 自便,看喜好
裝飾巧克力葉片 若干
手辦 若干
淡奶油 300克,可根據實際調整
40克
巧克力醬或可可 若干

萬聖節 蜘蛛網蛋糕 魔戒版的做法  

  1. 200克奶油加糖40克,完全打發,抹於戚風蛋糕表面

    萬聖節 蜘蛛網蛋糕 魔戒版的做法步驟圖 第2張
  2. 剩下奶油打發到濃稠可流動狀態,鋪於第一層奶油表面,邊緣多鋪一些,讓其自然下垂形成雪山口般的奶油花邊

    萬聖節 蜘蛛網蛋糕 魔戒版的做法步驟圖 第3張
  3. 畫蛛網,淡奶油或巧克力醬直接加可可粉,調成流動態的可可奶油,不要學我用半打發的奶油加可可粉,加完之後就成了濃稠不可流動的奶油,效果並不好。可先用牙籤在奶油表面畫圈,畫好之後把調好的巧克力奶油沿着圓形痕跡擠在奶油表面,然後用牙籤從內到外劃線,形成拉花狀態的蜘蛛網。我的不算成功( T_T)\(^-^ )哭會

    萬聖節 蜘蛛網蛋糕 魔戒版的做法步驟圖 第4張
  4. 蛛網蛋糕到這裏就結束了,之後可以按喜好裝飾了,我用了葉片形巧克力,自制大蜘蛛(待會這個做法)石榴,小菊,還有非洲鳳仙種子炸開後剩下來綠綠的,肉肉的晶瑩剔透的一節一節特別像菜青蟲的種皮,山東周邊的盆友可以用炸金蟬放上去,東北的盆友可以用大蠶蛹放上去,效果都是棒棒嗒~

    萬聖節 蜘蛛網蛋糕 魔戒版的做法步驟圖 第5張
  5. 美麗又危險的道路

    萬聖節 蜘蛛網蛋糕 魔戒版的做法步驟圖 第6張
  6. 全景~請忽略重合的油紙

    萬聖節 蜘蛛網蛋糕 魔戒版的做法步驟圖 第7張
  7. 明天早

    萬聖節 蜘蛛網蛋糕 魔戒版的做法步驟圖 第8張

小貼士

配景比較多,把自己的想法表現出來了~大家喜歡的可以各種發揮