蜂蜜凹蛋糕（全熟款）

閒着沒事，試試水，感覺我不是很喜歡這一款🍰
我用的模具是三能六寸的。

用料  

蜂蜜凹蛋糕（全熟款）的做法  

1. 三個蛋黃，一個全蛋加蜂蜜，加檸檬汁混合

2. 打蛋器打發，至蛋液體滴下不會很快的融到一起。

3. 篩入低筋麪粉，翻拌均勻。這時候順手預熱烤箱，上下層170。

4. 高處倒入模具中，模具需提前刷油，震出氣泡。

5. 放入烤箱，上下管170度，中下層。15分鐘左右，可半熟，我一般全熟20分鐘，

6. 成了！

小貼士

1.我增加了蜂蜜的用量，減少了白砂糖的用量，所以烤出來蜂蜜味比較足。
2.檸檬汁稍微多加了一些，要不蛋腥味真的是有點重，所以烤出來的蛋糕微酸，個人比較喜歡。