用料 羊肉 1盒 孜然粉 1勺 孜然粒 2勺 料酒 2勺 生抽 2勺 糖 適量 孜然煎羊肉的做法 羊肉切丁➕料酒➕生抽➕薑末放保鮮袋裏醃製15分鐘 用竹籤穿起來 生薑燒➕燒烤醬➕一勺糖＋料酒＋生抽調製，等雞胗或者羊肉慢慢微微黃倒入。最後撒孜然顆粒悶一小會。 小貼士燒烤醬都可以國內可以用李錦記。生薑燒日本有，國內沒用就自己調製（味醂 180ml➕老抽90ml➕清酒 50ml➕白味噌 35g➕胡麻醬 15g➕芝麻油 10ml➕洋葱 20g➕生薑 20g，煮開用攪拌機打成汁）
