用料 羊肉 1塊 洋葱 半個 孜然粉 適量 料酒 1勺 生抽 1勺 鹽 少量 糖 1勺 食用油 適量 孜然羊肉粒的做法 羊肉洗淨，切成小塊，再洗一遍瀝乾水。 羊肉粒用生抽、料酒、鹽、 糖、孜然粉醃製15分鐘。 洋葱切成丁。 油熱倒入羊肉丁翻炒。 火不要太大，慢慢煸炒，炒至過程羊肉的水分和油脂會滲出，倒掉油脂繼續煸炒。 煸炒至羊肉微微發焦，倒入孜然粒炒均勻。 倒入洋葱炒均勻即可。 美味的孜然羊肉粒做好啦✌️
