用料
豬肉適量 | |
木耳幾朵 | |
胡蘿蔔一根 | |
青椒一個 | |
白糖2勺 | |
生抽1勺 | |
老抽半勺 | |
辣椒醬1大勺 | |
澱粉2勺 | |
鹽2小勺 |
超簡單的家常魚香肉絲的做法
豬肉切條,用澱粉抓一下(這樣炒出來的肉比較嫩)
木耳泡發用手撕成小朵(忘記拍照片)胡蘿蔔切絲焯水備用
辣椒切絲備用
糖,鹽,生抽,老抽放入碗內調成湯汁(可以適量加點水)
鍋內放油,油熱下肉,炒至變色,放入青椒,胡蘿蔔和木耳,翻炒至辣椒稍軟,放入調好的湯汁,辣椒醬,最後用澱粉收一下汁,就可以出鍋啦!美味可口的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜做好啦!