七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二

開胃、爽脆、香辣……愛上它！就是它！🌶️

用料  

七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二的做法  

1. 彩椒洗淨晾乾。

2. 生抽➕八角放鍋裏，煮開後放涼備用。

3. 準備好無水無油乾淨的可密封的瓶子。
   把彩椒和冰糖放入瓶子中，最好是一層彩椒一層冰糖的放入。

4. 然後加入上面步驟2準備好的生抽和高度白酒，液體一定要沒過彩椒哦！
   

5. 密封放置30天就可以享用啦！😋
   香脆、爽口、辣出好味道！
   好一道開胃小吃！👍🏻

小貼士

浸泡期間免不了有彩椒會浮面，咱們隔幾天可以用乾淨的無油無水的筷子🥢進去攪拌一下，讓辣椒都能均勻的泡到。
每次夾完彩椒記得仍然需要密封保存，夾的筷子必須乾淨，無水無油，更不能有口水哈！