用料 生抽 500ml 彩椒 500克 小冰糖 5克 蒜米 兩三瓣 醬泡七彩椒的做法 七彩椒洗乾淨，晾乾水 辣椒蒂剪掉，蒜米冰糖七彩椒放入乾淨無油無水的玻璃瓶，整瓶廚邦醬油倒入。一瓶不夠的，要額外加90ml。份量就是一斤辣椒一斤醬油就對了 泡了三週了，還有點辣。泡一個月吃最合適了！脆辣脆辣的
