檸檬雞爪酸李子雞爪

檸檬雞爪酸李子雞爪的做法步驟圖

老公必須是我美食路上的助推器,沒有他買了這麼難吃的李子,我應該一輩子都不會做這道走在時尚前沿的的小吃。李子沒有錯,丟了太可惜了,拿來做雞爪吧,泡過的李子一點沒讓我失望哦。

用料  

李子 4個或者隨意
冰糖約一調羹
檸檬 1個
雞爪 一斤
生抽 一湯勺
陳醋 一湯勺
新鮮花椒 隨自己喜歡,不放也可
朝天椒 1根,喜歡辣可以多放
大蒜沫 隨意

檸檬雞爪酸李子雞爪的做法  

  1. 用料我都寫在圖片上了,如何處理雞爪我就不發了,百度一下就搞定。

    檸檬雞爪酸李子雞爪的做法步驟圖 第2張
  2. 拍了個寂寞,倒湯汁下去以後發現沒點錄像,X﹏X

    檸檬雞爪酸李子雞爪的做法步驟圖 第3張
  3. 先攪拌一下再加香菜哦,攪拌多了變爛菜了。

    檸檬雞爪酸李子雞爪的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。隔兩小時翻動一下幫助入味。想入味就過夜,不然翻一次過兩小時就可以吃了。喜歡花椒油的,可以放花椒油。

    檸檬雞爪酸李子雞爪的做法步驟圖 第5張
  5. 拌的時候就口水直流了。。。

    檸檬雞爪酸李子雞爪的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.要做出爽口的雞爪,煮過的雞爪一定要反覆沖洗,直到丟進水裏沒有油脂,跟清水一樣。