用料 雞爪 看你喜歡了 檸檬 2-3個 香菜 看你喜歡了 蒜 看你喜歡了 陳醋 看你喜歡了 白糖 看你喜歡了 泡雞爪（檸檬雞爪）的做法 雞爪，把爪子去掉，雞爪切成兩半。 雞爪冷水下鍋焯熟，同時可以放些姜和料酒去腥。 香菜，蒜，小米椒切碎，檸檬切片， 雞爪，以上的配料，攪拌一起，放白醋，味極鮮，白砂糖，攪拌均勻，就可以吃啦！（放進冰箱冷藏 隔天在吃，更入味更好吃）
