不吃魚的父母生了一個超愛吃魚的兒子是什麼樣的心路歷程🙄🐟

用料

清蒸鱸魚～的做法

葱薑蒜切絲備用。
魚清潔乾淨，魚肉表面切口方便醃製。
魚肉內外用少量的鹽抹一下，配上少量的料酒，鹽一定要少，因為後續還要加生抽。
魚肚裏面放上薑絲和葱絲，魚頭李主要是蒜和葱，我覺得這樣做出來的魚肉不會太腥，蒜能壓住魚頭的腥味。
最後在魚的表面直接放上葱絲，醃製30分鐘，待會兒可以直接蒸。
水燒開放上醃製好的魚，大火蒸7-8分鐘即可，起鍋後在魚的表面淋上生抽提味提色。然後就可以大快朵頤了😍

清蒸鱸魚～