青花椒悶土豆

青花椒季節做點不一樣美食，每年漲花椒季都要做的美味

用料  

青花椒悶土豆的做法  

1. 準備以上食材，鹽用温開水化開，土豆切塊，花椒葉和剛漲出的花椒一起

2. 熱油放入土豆翻炒

3. 放入花椒葉翻炒

4. 加入1/3的鹽水，不要太多

5. 然後翻炒均勻蓋上鍋蓋悶熟即可，還剩了點豆腐一起悶了，悶出鍋巴更好吃了😁

小貼士

鹽水不需要太多，想要麻味重點就多放點青花椒葉。