檸香蝦

用料  

檸香蝦的做法  

1. 1.將鮮蝦仁用水加鹽焯一下。

2. 2.將洋葱切絲、香菜切末、檸檬切片。

3. 3.放入兩個百香果。

4. 4.料汁加入蒜末、小米辣、白醋、半個檸檬汁、白糖、白芝麻、魚露、鹽、白芝麻澆上熱油備用。

5. 5.澆入料汁，攪拌均勻即可。