自己買的小龍蝦就是香啊!!
用料
小龍蝦 | 2斤 |
檸檬 | 1個 |
洋葱 | |
姜 | |
葱 |
檸香小龍蝦的做法
準備食材~
把小龍蝦放進海鮮清洗機
開始洗龍蝦🦞,超聲波清洗,就不用麻煩的一隻一隻刷了哈哈哈哈
洗乾淨的蝦去蝦線,抓住中間的小尾巴轉180°,一拽就出來啦!
洋葱切片,檸檬切片去掉籽籽,大葱切片,蒜切片
小龍蝦倒進去,拌一下
蒸箱100℃蒸20分鐘!
準備蘸料:(神仙蘸料,蘸什麼都好吃,減肥的時候蘸 水煮菜一絕)
醬油2勺
蠔油1勺
蒜末1勺
小米椒1根切成圈
香油半勺
最後3勺涼白開,over~
就這麼簡單!!涼白開水的量可以根據自己的鹹淡調節。成品!
小貼士
不蘸料就是有淡淡的檸檬清香,蘸料絕好吃!!