酷熱夏日,香檸海蝦,這嬌滴滴的蝦肉,有沒有勾起你的味蕾 用料 檸檬 半個 海捕大蝦 15只 香菜 一小把 洋葱 半個 姜 四片 糖 一小勺 小米椒 6只 蠔油 適量 芝麻油 適量 醋 2勺 胡椒粉 適量 香檸海蝦的做法 蝦去蝦線,加薑片,煮熟 洋葱切丁,檸檬切四分之一片,香菜切段,小米椒切碎備用 蝦煮熟,放冰水浸泡五分鐘 蝦去皮,倒入一個較大容器中,然後將所有佐料放入,攪拌均勻,放置片刻,這裏是為了讓味道進去蝦肉 裝盤