朋友送的泡菜,家裏人不愛吃這味,獨獨我喜歡得不得了,這個單人份米線湯,不用煮一大鍋泡菜湯吃撐了,又可以滿足自己的胃,裂牆推薦!
用料
韓國泡菜 | 適量切小段,含湯汁 |
米線 | 根據自己食量 |
花甲 | 根據經濟情況 |
魚露或鹽 | 少量,泡菜本身鹹 |
食用油或豬油 | 適量,記得下! |
生菜或白菜 | 隨愛好 |
其他輔料 | 金不換香葉,檸檬片 |
快手泡菜花甲米線湯的做法
無圖,以上食材準備,該切切,該洗洗,該泡泡(幹米線要冷水泡軟)
無圖,冷水下鍋➕花甲➕豬油或食用油
無圖,水開花甲開➕米線
一分鐘後➕泡菜,最好有泡菜湯汁才夠味
➕青菜
➕調料
出鍋!!!
滿足
小貼士
其他輔料可以根據自己口味愛好➕,不夠酸可以加檸檬片,沒有不加也可以。