番茄蒸鱸魚

如果你也和我一樣忙，如果你覺得即使很忙，也要好好吃飯，那就做這道菜吧

用料  

番茄蒸鱸魚的做法  

1. 鱸魚宰殺乾淨，背上開刀

2. 裝盤

3. 用錫箔紙包起來，扎兩個出氣孔

4. 水開，大火蒸10分鐘

5. 炒香薑絲

6. 番茄用手掰爛，下鍋炒

7. 番茄醬

8. 鹽

9. 雞精

10. 加水，胡椒粉，煮到番茄成泥

11. 淋汁，撒葱花

小貼士

不要像我一樣懶，番茄不去皮