反正就愛吃煎魚😬
用料
| 鹽 | 適量 |
| 草魚 | 半條 |
| 生粉 | 適量 |
【香煎草魚🐟】外酥裏嫩特下飯的做法
我用的是草魚乾
![「香煎草魚🐟」外酥裏嫩特下飯的做法步驟圖 第2張]( "「香煎草魚🐟」外酥裏嫩特下飯的做法步驟圖 第2張")
用鹽醃製一下
![「香煎草魚🐟」外酥裏嫩特下飯的做法步驟圖 第3張]( "「香煎草魚🐟」外酥裏嫩特下飯的做法步驟圖 第3張")
鹽會出水，用紙巾吸去水後，覆上一層薄生粉
![「香煎草魚🐟」外酥裏嫩特下飯的做法步驟圖 第4張]( "「香煎草魚🐟」外酥裏嫩特下飯的做法步驟圖 第4張")
大火熱不粘鍋，倒入少許油後放入魚，將魚面煎的兩面金黃，轉小火蓋上鍋蓋煎熟即可
![「香煎草魚🐟」外酥裏嫩特下飯的做法步驟圖 第5張]( "「香煎草魚🐟」外酥裏嫩特下飯的做法步驟圖 第5張")
配上稀飯簡直好吃到飛起，外酥裏嫩！但是草魚刺多，吃的時候要注意噢🥱
![「香煎草魚🐟」外酥裏嫩特下飯的做法步驟圖 第6張]( "「香煎草魚🐟」外酥裏嫩特下飯的做法步驟圖 第6張")
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