年關將至，小明教你做香煎金鯧魚，祝你年年有“魚”🐠！18年用心做好一條魚，風味獨特，烹飪簡單！快來小明家Get同款～ 用料 金鯧魚 1條 雞蛋 1個 葱花 少許 食用油 適量 甜辣醬 適量 香煎金鯧魚 | 外酥裏嫩的做法 將金鯧魚解凍，打上十字刀花。 雞蛋碗中打勻，加入少許葱花，再將解凍好的金鯧魚浸入蛋液。 起鍋熱油，將裹上葱花、蛋液的金鯧魚放入油鍋中火煎制，兩面煎至金黃後出鍋裝盤，撒上甜辣醬調味。 小貼士裝盤後可以根據口味添加不同的調味品～
