為讓娃愛上吃🦐,操碎了❤😂😂😂 用料 九節蝦 21只 姜 1塊 蒜 2瓣 料酒 1勺 醬油 1勺 油 適量 糖 5克 美極九節蝦的做法 買🦐,買貓喜歡的、活潑的九節蝦。剝蝦頭、抽蝦線、剪蝦鬚蝦腳,洗乾淨備用。 姜、蒜用壓蒜器壓好,加上醬油、料酒醃20分鐘。下鍋前加些生粉混合一下。 熱油放蝦,翻下翻下,就慢慢熟了。 煮下煮下,就快熟了。😘裝碟,瀝油。 熱鍋放油爆炒。稍炒一會兒就加入剩下的醬汁。起鍋前加點糖(增加脆感) 好好吃。娃幹了一碗飯、6個🦐。