用料 九節蝦 12只 姜 2片 蒜瓣 1瓣 鹽 一點點可以不加 糖 適量 雞精 半小勺 蠔油 1勺 醬油 1勺 葱花 適量 食用油 適量 油葱九節蝦的做法 蝦清洗乾淨，剪蝦鬚和尖尖的尖刺 去蝦線 冷水下鍋，加入鹽，白糖，蠔油，大火開煮。準確的時間我沒計時，看蝦的狀態吧 蝦熟後，加入一點點的雞精，出鍋，擺盤 澆一點點湯汁，撒上葱花 熱油，把油澆在葱花上 簡單美味的油葱九節蝦做好了，超級入味，不要太好吃了
