九節怎麼做才好吃

蒜香爆香的九節蝦

蒜香爆香的九節蝦做法 食材 步驟

這個月是休漁期後,開漁期海鮮最肥美的時候啦!我們家女兒超愛的一道蝦,我只是記錄一下,方便以後自己查看哦!用料九節蝦20只料酒2勺生粉適量姜3-4片花生油或者玉米油適量葱3根生抽2勺蠔油2-3勺糖適量蒜頭3-4yw小瓣蒜香爆香的...

味道很鮮的九節蝦粥(零技巧)

家常味道很鮮的九節蝦粥(零技巧)做法,味道很鮮的九節蝦粥(零技巧)食譜與做法

我喜歡吃蝦,以前都做的爆炒蝦,白灼蝦,蒜蓉蝦等,最近外賣吃了潮汕蝦粥,想到自己也可以試着煮就去抖音搜了教程,做法不一,結合自身喜好,整理出來的菜譜,味道鮮美,簡單易操作。(沒有砂鍋,但普通鍋煮出來也很nice)用料東北珍珠米大半杯...

鹽水九節蝦 格瑞美廚

家常鹽水九節蝦 格瑞美廚做法,鹽水九節蝦 格瑞美廚食譜與做法

用料九節蝦400g鹽2g姜3片葱1根水200g鹽水九節蝦格瑞美廚的做法加水,葱,姜,鹽在不鏽鋼杯,設置120℃2分鐘煮開。煮開以後加入蝦,設置120℃3分鐘。悶1分鐘,起鍋。...

殼都能吃光的香辣蝦~基圍蝦/九節蝦

家常殼都能吃光的香辣蝦~基圍蝦/九節蝦做法,殼都能吃光的香辣蝦~基圍蝦/九節蝦食譜與做法

不知道吃啥的時候,做一道香辣蝦準沒錯!酥脆可口,下飯殺手😎平時都是用基圍蝦做的,偶然一次買了九節蝦本準備白灼,不料回來晚了,蝦早就送到等的時間太久死了大半,遂改為香辣口,竟和基圍蝦一樣好吃,且肉更多更緊實!用料簡單,好做不...

香煎九節虎蝦

香煎九節虎蝦做法 食材 步驟

之前吃蝦做法都比較重口味,乾燒,茄汁,芝士焗,嘗試一下香煎的,更能保持蝦的鮮美。用料九節虎蝦4只鹽適量檸檬半個胡椒粉適量香菜2棵香煎九節虎蝦的做法自然解凍,不能泡水。超大的。253克。孩他爹從中間把蝦破開,抽出沙線。撒...

九節餅

九節餅怎麼做才好吃,最正宗的九節餅製作方法

九節餅的名字我瞎起的,擺盤看上去和九節板有些相象,先這麼叫着吧,如果你們有更好的名字,不妨告訴我哦.(我昨天又好好看了看我的韓國料理書,有一個九節板的做法,原來我看時,沒認真看,就看了標題和名字,弄了半天,也是卷...

九節大蝦

九節大蝦怎麼做才好吃,最正宗的九節大蝦製作方法

用料九節蝦料酒鹽葱薑蒜九節大蝦的做法所有材料一起煮開就好了。去泡沫起鍋煮太久會老...

白灼九節蝦🦐

白灼九節蝦🦐做法 食材 步驟

當季的九節蝦,口感鮮、甜、嫩、Q彈,超好吃😋……用料九節蝦1斤姜2片葱2根鹽2克蒜蓉少許水適量白灼九節蝦🦐的做法蝦先沖洗乾淨瀝乾水份起鍋加水、葱、姜,鹽煮開,鮮蝦入鍋蓋上鍋蓋大火煮開即可(3分鐘左右)醬油我只用了蒜蓉、...

香酥九節蝦

香酥九節蝦怎麼做才好吃,最正宗的香酥九節蝦製作方法

用料大九節蝦鹽油香酥九節蝦的做法處理大九節蝦,剪頭刺,從脖子那在頭部開一刀,去蝦腦,然後開蝦背深一點,並去蝦線,蝦腳留着(很酥香)在蝦背抹點鹽,下熱油鍋炸待蝦肉略微變黃起鍋,用吸油紙去油…,海鮮得原汁原味最好吃,過多調味只會...

醬油奄九節蝦

醬油奄九節蝦易學又好吃的做法 如何做醬油奄九節蝦最好吃

用料九節蝦兩斤二鍋頭2瓶蒜頭三個紅辣椒二十隻香草一把香油一勺醬油奄九節蝦的做法蝦洗乾淨倒入二鍋頭奄過所有蝦,一小時左右蝦全紅臉了切碎切好備用切好備用剪去須,蝦頭,蝦頭我用來煮麪了,但酒味挺重的蝦身對切,然後一勺...

【避風塘九節蝦】

「避風塘九節蝦」做法 食材 步驟

金黃色的麪包糠包裹着鮮嫩的九節蝦,兩種不同的味道混在一起難分伯仲,真不知哪個才是其中的主角。用料九節蝦300g大蒜100g麪包糠200g大葱花1茶勺(5g)鹽1茶勺(5g)料酒1湯勺(15ml)胡椒粉1/2茶勺(3g)食用油300ml(實耗20ml)【避風塘九節...

烤九節蝦(烤箱版)

家常烤九節蝦(烤箱版)做法,烤九節蝦(烤箱版)食譜與做法

本來是在烤羊排,突然想到冰箱還有九節蝦🦐,就拿了一些出來烤,喜歡清淡的,可以蒸用料九節蝦13只料酒3勺葱3根姜2片蒜頭半個白糖適量辣椒1個(辣度自己選)火鍋幹碟粉半包(重口味放1包)油適量土豆1個(可不要)蠔油少許醬油少許烤九節...

魷魚乾九節蝦海鮮粥

家常魷魚乾九節蝦海鮮粥做法,魷魚乾九節蝦海鮮粥食譜與做法

用料大魷魚乾1個九節蝦1斤大米1.5杯香菜2根薑絲少許醬油少許鹽少許魷魚乾九節蝦海鮮粥的做法把粥先煮上,九節蝦開邊剪掉蝦頭上的須,魷魚乾剪絲再清洗(因為洗完魷魚乾軟軟的不好剪)!九節蝦開邊剪,方便吃把魷魚乾炒到金黃加入...

蒜香九節蝦

蒜香九節蝦怎麼做才好吃,最正宗的蒜香九節蝦製作方法

下重本抓了幾隻九節蝦,下冰塊冰鎮一下,活剝蝦殼,中間切開,取出蝦線,頭部切開口子取出胃。尾巴從中間穿過翻一下。粉絲泡開,金針菇鋪在粉絲上,把蝦碼在上面。取蠔油一大勺,少許鹽加入金銀蒜攪拌後,鋪在蝦身上。大火蒸五分鐘即可...

鹽水九節蝦

鹽水九節蝦怎麼做才好吃,最正宗的鹽水九節蝦製作方法

看起來都開始饞了,家人們也大讚好吃,簡直絕了。用料九節蝦700克葱姜適量鹽3勺料酒2勺鹽水九節蝦的做法九節蝦身上有一深一淺的橫向紋路。葱姜備用鍋中加水,放入葱姜煮5分鐘,煮出葱姜味,再倒入九節蝦。加3勺鹽,2勺料酒,水開後...

黃油煎九節蝦

黃油煎九節蝦做法 食材 步驟

用料九節蝦1斤蘆筍8根黃油煎九節蝦的做法把蝦去頭去皮,留下蝦仁蘆筍去皮切條燒鍋,放上黃油蝦仁放鍋裏雙面煎一下,差不多好了再放入蘆筍翻炒幾下就可以上碟...

九節蝦炒蘆筍

九節蝦炒蘆筍做法 食材 步驟

小美做菜,原汁原味,鮮。用料九節蝦150克蘆筍200克耗油10克醬油10克料酒10克糖5克油20克姜兩片喜馬拉雅鹽(普通鹽可替代)少許九節蝦炒蘆筍的做法兩片蒜加入主鍋,三秒速度5打碎,然後加入4片薑片。倒入20克油,3分鐘/Varoma/速度...

蒜泥九節蝦

蒜泥九節蝦怎麼做才好吃,最正宗的蒜泥九節蝦製作方法

用料九節蝦15只鹽1小勺蒜蓉3勺醬油1勺姜泥1勺蒜泥九節蝦的做法修剪九節蝦多餘的雜質修剪好洗淨開邊,把鍋燒紅加油將蒜泥姜泥放醬油煮下,然後起鍋,用條更均勻放蝦上鍋中放水煮沸,將蝦放下去蒸4分半鐘起鍋煮好了...

荷葉九節蝦

荷葉九節蝦怎麼做才好吃,最正宗的荷葉九節蝦製作方法

九節蝦味美肉嫩是家家户户餐桌上的佳餚用料九節蝦適量荷葉1張薑片適量葱段適量料酒適量鹽適量荷葉九節蝦的做法先把幹荷葉放水中泡軟,生薑切片、葱切成葱段鮮蝦洗淨,剪去蝦鬚,加料酒一小撮鹽攪拌一下,倒入鋪了荷葉的蒸籠...

幹煎大九節蝦

幹煎大九節蝦做法 食材 步驟

簡單家常菜用料大九節蝦2只薑片3片紹興酒半瓶幹煎大九節蝦的做法購買鮮蝦,一定要新鮮。熱鍋,倒入少許油,放入薑片熱油後,放入九節蝦,兩面翻煎一會兒。倒入約半瓶紹興加飯酒,蓋上鍋蓋燜一會。酒燒差不多時,改小火煎至快乾,出鍋...

九節蝦蒜蓉粉絲

九節蝦蒜蓉粉絲做法 食材 步驟

為挑食的孩子設計,很香很健康,孩子吃完愛不釋手.用料九節蝦只粉絲把蒜蓉勺葱花10克生抽勺料酒勺糖克醋勺九節蝦蒜蓉粉絲的做法買蝦的時候直接讓老闆去線,對開切。蝦一定活的鮮的,蒸了以後肉質細嫩,粉絲冷水浸泡10分鐘放鍋...

白灼蝦/九節蝦——附帶蘸醬料的做法

家常白灼蝦/九節蝦——附帶蘸醬料的做法做法,白灼蝦/九節蝦——附帶蘸醬料的做法食譜與做法

作為福建人,沿海地區都很喜歡吃海鮮,做法當然也是很多啦!海鮮本身有鮮味,不需要太多的調味料來襯托,稍微搭配點醬油就很OK了!用料鮮蝦/九節蝦1斤薑片2片葱1根鹽1勺醬油1勺醋半勺蒜2瓣熱油1勺料酒1勺白灼蝦/九節蝦——附帶蘸...

拗九節"狗飯"

拗九節"狗飯"做法 食材 步驟

拗九節(ǎojiǔjié)農曆正月29用料糯米按需豆按需花生按需墨魚按需幹香菇按需葱姜按需生抽少量鹽少量拗九節"狗飯"的做法所有材料提前泡,至少8小時以上(泡香菇的水可以留着煮飯用)大顆豆,花生先煮半熟;再加小顆...

沙姜粗鹽焗九節蝦

沙姜粗鹽焗九節蝦做法 食材 步驟

用料九節蝦8只粗鹽半袋克沙姜粉沙姜粗鹽焗九節蝦的做法燒熱鑄鐵鍋,無水分狀態下加入足量粗鹽,翻炒均勻,撒入沙姜粉,攪拌均勻。鹽在底部的翻至最上面,勻出三分之一備用。把蝦瀝乾水分後平鋪至三分之二分鹽上,迅速撒入剩餘的...

葱姜油燜九節蝦

葱姜油燜九節蝦做法 食材 步驟

用料九節蝦1斤姜10片葱2根鹽8克葱姜油燜九節蝦的做法準備好材料九節蝦去蝦頭蝦線(蝦頭我拿去炒蝦油了,喜歡吃也可以不去頭)薑切片,葱白切粒,葱葉切段鍋裏熱油油6成熱倒入薑片葱白蝦,一起下鍋爆炒炒至蝦變色熟透,放入葱段和鹽...