海苔全麥麪包卷(少油少糖少揉麪)

海苔全麥麪包卷(少油少糖少揉麪)的做法圖解 做法步驟

温熱的時候口感超級無敵好的一款麪包卷,少糖少油,而且幾乎不用怎麼揉麪,簡單快手又好吃,趕緊試一試吧!
配方可以做4個麪包卷,純手操作毫無壓力~
參考時間温度:
烤箱中層,200度,15分鐘

用料  

麪包體
高筋麪粉 75克
全麥粉 50克
海苔 5克
85克
細砂糖 7.5克
海鹽 3克
乾酵母 2克
其他
裹入用有鹽黃油 8克
塗抹用無鹽黃油 3克

海苔全麥麪包卷(少油少糖少揉麪)的做法  

  1. 具體操作看視頻哦~

    海苔全麥麪包卷(少油少糖少揉麪)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 剛出爐口感最好,放到第二第三天,建議噴點水,150度復烤3分鐘左右,口感會恢復到剛出爐的效果

    海苔全麥麪包卷(少油少糖少揉麪)的做法圖解 做法步驟 第3張