這次肉我用了蝦肉和豬肉餡,補鈣補鐵超級營養,大家也可以替換成其他的肉類,這樣的做法最能保留肉的鮮美口感,而蒸熟之後的土豆松香軟綿,配合肉一起,吃完滿口留香,保證寶寶吃了會喜歡。 用料 鮮蝦 適量 豬肉餡 適量 土豆 1個 米粉 3勺 醬油 適量 土豆小排骨的做法 準備好所有食材 鮮蝦處理乾淨後,剁成蝦泥 將豬肉餡倒入蝦泥中,加入米粉、醬油攪拌均勻 土豆削皮,切成條狀 將土豆條四周裹上肉泥,露出頭尾兩截 放入鍋中,蒸12~15分鐘 出鍋~ 沾點蕃茄醬,有趣又美味~