土豆排骨燜飯的家常做法 用料 排骨 200g 土豆 一個 洋葱 半個 豆豉 10g 薑絲 5g 生抽 10g 料酒 5g 大米 300g 清水 300g 黑胡椒 適量 食用油 適量 土豆排骨燜飯的做法 鍋熱後倒油，放入薑絲和豆豉炒香，放入洋葱塊翻炒均勻 放入排骨翻炒至變色，倒入料酒去腥，放入土豆塊翻炒均勻 放入鹽和黑胡椒炒勻備用，將米倒入電飯鍋 倒入清水並將炒好的料倒入，按下燜飯鍵即可
