用料 雞爪 1斤 香菜3 根 蒜 半個 檸檬 1個 醬油適量 2勺 百香果 2個 醋 3勺 白糖 1勺 香油 少許 小米椒 5個 姜 兩片 洋葱 少許 美人椒 2個 抖音網紅雞爪的做法 把蒜切末，姜切絲，沒人椒切短，小米椒切碎，葱和香菜切好，洋葱切小塊！把配菜切好裝盤備用！拿一個碗把料酒，醬油，香油，醋裝好備用！ 雞爪冷水下鍋煮七八分鐘撈起過冷水後才用冰水泡一下，這樣會比較爽口！瀝剛水分裝盤把備好的材料都下下去最後加入白糖攪拌均勻封上保鮮膜放入冰箱冷藏幾個鍾就可以來吃了！
