把蒜苗弄成你想要的長度，洗乾淨備用，鍋裏燒開水，放進去焯一下，沒有白心就可以了，別煮久了否則不脆！然後用牙籤撕開，再涼拌生抽、蠔油、幹辣椒粉、醋、鹽，然後鍋裏燒一點點油，燒熱淋到幹辣椒粉上，最後放一點麻油，拌勻就OK了 用料 蒜苗 根 涼拌蒜苗的做法 洗乾淨，弄斷蒜苗 加入調料涼拌
